ふじ鮨　小樽店

旬の握り

4,720円(税込)

12貫、12種類。その時しか味わえない、北海道のネタすべてが揃っている。お米もその年ごとに厳選している。

本場の浜鍋　(味噌味)　一人前

4,230円(税込)

本店から45年受け継ぐダシが美味しい。あわび・ウニ・ボタンエビなどの食材の味が引き立つ、贅沢な鍋。

天ぷら

1,980円(税込)

種類が豊富で大満足。エビやホタテ・イカなどの魚介類と、カボチャやしいたけ・なすなどの野菜も味わえる。

積丹・小樽の海の幸を毎日直送♪

夏は積丹のうに・秋は小樽のシャコなど、こだわった海の幸をお届けいたします。

積丹の幸をたっぷりと♪

積丹うに（6月～8月限定）、平目、いか、小樽産のしゃこ、厚岸のかき、オホーツクのキンキなどなど、新鮮な魚介類を北海道各地より取り寄せております。さらには幻と呼ばれる「鮭児ケイジ」(要問合せ）など珍しい魚介類も豊富です。積丹の幸をご堪能ください。

招福

6,280円(税込)

内容が異なる場合がございます

旬の握り

4,720円(税込)

※季節によって内容が変わります。

握鮨　(松)

3,180円(税込)

内容が異なる場合がございます

握鮨　(竹)

2,300円(税込)

内容が異なる場合がございます

えび天ロール 2本

1,980円(税込)

大漁ちらし

4,840円(税込)

旬のおいしさ　※季節によって内容が変わります。

生ちらし　(松)

3,260円(税込)

生ちらし　(竹)

2,640円(税込)

生うにちらし(6月～8月季節限定)（時価）

8,680円(税込)

絶品♪

生うに・あわびちらし

6,980円(税込)

サーモンちらし

2,540円(税込)

あわびちらし

5,260円(税込)

あわびの食感をお楽しみください

うに刺し（時価）

4,320円(税込)

天ぷら

1,980円(税込)

穴子1本揚げ

1,280円(税込)

刺身御膳

4,630円(税込)

和風ステーキ御膳

4,820円(税込)

さりげなく飾られたインテリアやグリーンにも和の趣が感じられる。ゆったり目を止めて、楽しみたい。

2階は石蔵のイメージで落ち着いた佇まい。木を生かした和の趣かつモダンな、明治の雰囲気でオシャレ。

シンプルで清潔感があるカウンター席。テンポ良く寿司をにぎる様子が楽しめ、職人さんとの会話もはずむ。

テーブル4名様 × 1

カップルでのご利用おススメです！ゆったりとお食事でもいかがですか？ご夫婦のご利用もおススメです。

テーブル4名様 × 1

ゆったりくつろぎながらお食事を♪お子様連れでも気兼ねなく楽しめますよ！

カウンター2名様 × 1

積丹の新鮮な海鮮を楽しめます。カウンター席なら職人の手さばきも見れるので目にもおいしいです♪

掘りごたつ個室6名様 × 1

落ち着ける個室です。食事を楽しみながらの商談や結納など、大切な集まりにもピッタリです。

旬の素材の天ぷらも◎

寿司はもちろん、天ぷらなど料理も◎新メニューのズワイガニ天ぷらや秋のしゃこ天ぷらは外せない。

落ち着ける個室あり

床の間がある個室は落ち着ける。食事を楽しみながらの商談や結納など、大切な集まりにもピッタリだ。

日本酒が充実

厳選された日本酒が充実。新鮮な海の幸と一緒に、お酒を。ゆったりとした大人の時間が楽しめる。

要相談の宴会コース料理

宴会のコースは会席料理、要相談で予算は5000円から。大人数の宴会も大丈夫。最大40名まで可能だ。

いろいろなタイプの部屋

いろいろなタイプの部屋があり、選べる。畳に椅子とテーブルもOKで、年配の方でも過ごしやすい。

上質空間で特別な時間を

どんな宴会や会合にも対応可能。和の上質空間で、美味しい料理とお酒。特別な時間を過ごせる。

5品盛り

猟師の磯鍋

刺身御膳

寿司御膳

チャンチャン焼き御膳